Allo SFMOMA l’arte si mangia!

Per una sana fruizione dell’arte…

Presso le sale del Museo d’ Arte Moderna di San Francisco e’ possibile gustare le opere dopo averle visionate.
Il Blue Bottle Cafe’, la caffetteria del museo, ospita una pasticceria che ripropone le opere pittoriche sotto forma di torte.
Viene servita la torta Mondrian con l’immancabile reticolato scuro e scacchi colorati (rossi, gialli e blu); biscotti ispirati a Frida Khalo; la mitica Lichtenstein cake con palline di gelatina rossa per imitare la tecnica dei punti Benday usati dall’artista.
Banana ricoperte di cioccolato ed innumerevoli creazioni colorate per catturare l’appassionato con gli occhi e con la gola.
Un ricco catalogo della chef Caitlin Freeman, dal titolo ‘Modern Art Dessert, raccoglie foto e ricettario.

Il museo chiudera’ i battenti per tre anni per ampliamento, alla riapertura, prevista per 2016, speriamo di gustare un nuovo menu’sulle pareti e nel piatto!

Patrizia Cesari

Allo SFMOMA l’arte si mangia!

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