Italia Beer Festival 2017: Pub Edition a Milano

Weekend al gusto di malto per la città di Milano con la quarta edizione di Italia Beer Festival Pub Edition, in programma dal 10 al 12 novembre nello Spazio East Ends Studio 90.

Italia Beer Festival

Il festival delle birre artigianali d’Italia dedica la kermesse ai publican: saranno proprio i proprietari dei pub più celebri d’Italia a presentare le migliori produzioni in degustazione nei loro locali, in un vero e proprio viaggio del gusto alla scoperta delle eccellenze brassicole italiane e internazionali.

Italia Beer Festival

Ideata da Paolo Polli, già autore dell'Italia Beer Festival dal 2005, fondatore della prima Associazione Degustatori Birra, e tra i principali promotori di birra artigianale italiana con la rivista BQ e il programma BQ TV, la manifestazione propone percorsi di degustazione, laboratori formativi incentrati sul mondo dei microbirrifici artigianali, tra cui spicca il focus sulla birra in lattina con il Laboratorio del Teatro delle Birre e Mister B Brewery “Yes we can! La birra artigianale in lattina”.

Italia Beer Festival«Sono convinto che per un locale di birra artigianale di successo sia determinante non solo l'accurata selezione di birre artigianali di alto livello, ma anche la capacità dei gestori, i cosiddetti publican, nella presentazione e in quel savoir fair innato, che possa esprimere e raccontare al meglio le birre di qualità, il paragone con il sommelier del ristorante è lapalissiano - dichiara Polli. - Abbiamo dedicato una manifestazione ai publican di birra, facendo un'accurata selezione, in base alla nostra decennale esperienza, tra i più preparati gestori di birrerie artigianali d'Italia».

Italia Beer Festival

Presso gli stand dei publican sarà possibile gustare i prodotti dal 10 e 25 cl, acquistabili tramite l’ormai consolidata formula dei gettoni. In abbinamento alla birra artigianale uno street food selezionato con la la cucina bergamasca di “Porcky”, Bq De Nott con la pizza gourmet a spicchi, PQ- pizza gourmet con il panino alla catanese e Lo Scarrozzino con il tipico fritto ascolano. Il tutto accompagnato da musica live ogni sera, con concerti di musica rock e jazz.

Italia Beer Festival

Ecco i pub partecipanti:

  • Bq De Nott e il John Barleycorn di Milano
  • Jumbo Beer House di Pavia
  • Birramondo e il Birratrovo di Como
  • Birritaly di Villasanta (MB)
  •  La Locanda del Monaco Felice a Suisio (BG)
  • Teatro delle Birre di Mantova
  • TNT Pub di Bibbiano (RE)
  • Sete Pub da Montevarchi (AR)
  • Galway Irish Pub di Grottammare (AP)
  • Ottavonano di Atripalta (AV)
  • Pub 27 di Pompei (NA)
  • Brew Art Castellana di Grotte (BA)
  • Fratelli di Pinta di Martina Franca (BA)
  •  Mosaik di Catania.