Pantone ovvero colore per tutti i gusti

David Schwen ha realizzato accoppiamenti inediti qunato gustosi di colore Pantone col cibo Gli abbinamenti di colore Pantone realizzati con vero cibo fanno parte di un gustoso progetto dell’artista David Schwen, con sede a Minneapolis. Per chi non sa cos’è il sistema Pantone di catalogazione del colore, basti sapere che Pantone Inc. è un’azienda statunitense che si occupa di catalogazione e produzione del sistema di identificazione di colori per la grafica divenuto ormai standard internazionale. David Schewn, regista, illustratore e designer ha trasformato i suoi abbinamenti culinari preferiti in coppie di colori complementari Pantone, in un’armonia di colori e sapori tutta da scoprire. Infatti, in questo particolare progetto, ogni preferenza del palato trova il suo binomio culinario: dolce, acido, salato, Schwen ne ha davvero per tutti i gusti! Molti fra i suoi duetti sono tratti dai classici sapori della cucina americana; tra questi spiccano pancetta ed uova, latte e cookie, ketchup e mostarda, chips e salsa…in effetti, basta guardarli ed immediatamente lo stomaco brontola per la fame. Descrivendo la genesi di questo particolare progetto, Schwen ha detto: “Come designer, si è costantemente impegnati nella ricerca e catalogazione di campioni di colore, cercandone l’accoppiamento giusto. Qualche tempo fa ho avuto l’idea di creare coppie di colori complementari Pantone basandomi su oggetti reali come spugne, cartone, ecc, ma mentre stavo finendo un poster, ho accoppiato due campioni Pantone insieme per vedere come apparivano e…immediatamente ho pensato a come accoppiano il cibo le persone. E questo è quanto.” E voi, preferite il dolce o il salato?

Emanuela Carratoni-FabioCipriano

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