A tavola con le Stelle del Nordest
Un appuntamento a cena stellato, quello del prossimo 26 giugno, nel suggestivo giardino del Grand Hotel di Montegrotto per la settima edizione dell’evento enogastronomico del Triveneto “A tavola con le Stelle del NordEst”.
Da un’idea del giornalista Giovanni Chiades, la serata è ispirata alla Guida “A Tavola nel NordEst”, ideata dallo stesso e punto di riferimento del panorama enogastronomico del luogo.
27 Chef stellati, emergenti e in “odor di stella”, provenienti da Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige ed Emilia Romagna, creeranno capolavori di gusto all’ombra dell’esclusivo panorama del Grand Hotel Terme di Montegrotto.
Il concept dell’evento è un percorso libero e informale nel giardino del Grand Hotel Terme di Montegrotto dove gli ospiti godranno di una passeggiata gustando piatti e vini di alta qualità preparati in tempo reale.
Una serata all’insegna della condivisione e della convivialità interagendo direttamente con Chef, produttori di “cose buone” e aziende vinicole, per scoprire tradizioni gastronomiche del luogo e segreti culinari da portare in tavola.
Le quote di partecipazione saranno di 80,00 euro con posto a sedere libero e di 100,00 euro per chi volesse riservare un tavolo; entrambe comprenderanno le degustazioni dei migliori vini delle cantine partecipanti e le eccellenze gastronomiche dei produttori presenti.
A tavola con le Stelle del NordEst è anche un evento benefico. Il ricavato della serata verrà devoluto interamente a “Più di un Sogno Onlus”, Fondazione della provincia di Verona, specializzata in assistenza sociale, socio-sanitaria, tutela dei diritti civili e cura di persone affette da disabilità intellettiva e sindrome di Down.
Le 27 Stelle al lavoro dietro ai fornelli saranno: Mattia Barbieri (Enoteca Centrale, Mestrino – PD), Davide Botta (L’artigliere, Isola della Scala – VR), Francesco Brutto (Undicesimo Vineria, Treviso / Venissa, Mazzorbo – VE), Lionello Cera (Antica Osteria Cera, Campagna Lupia – VE), Lorenzo Cogo (Ristorante El Coq, Vicenza), Luigi Dariz (Ristorante Da Aurelio, Passo Giau – BL), Pierluigi Di Diego (Ristorante Il Don Giovanni, Ferrara), Franco Favaretto (Baccalàdivino, Mestre – VE), Alessandro Favrin (La Corte del Lampone – Hotel Rosapetra, Cortina d’Ampezzo – BL), Terry Giacomello (Ristorante Inkiostro, Parma), Alfio Ghezzi (Locanda Margon, Trento), Stefano Ghetta (L Chimpl da Tamion, Vigo di Fassa – TN), Achille Leonardelli (Cà dei Boci, Baselga di Pinè – TN), Simone Padoan (Pizzeria I Tigli, San Bonifacio – VR), Francesco Paonessa (Al Capriolo, Vodo di Cadore – BL), Giancarlo Pasin (Alla Pasina, Dosson di Casier – TV), Leandro Luppi (Ristorante Vecchia Malcesine, Malcesine – VR), Marco Perez (Amistà 33, Corrubbio di Negarine Valpolicella – VR), Renato Rizzardi (La Locanda di Piero, Montecchio Precalcino – VI), Matteo Rizzo (Ristorante Il Desco, Verona), Martino Scarpa (Osteria Ai Do Campanili, Cavallino-Treporti – VE), Andrea Rossetti (Fuel Ristorante in Prato, Padova), Piergiorgio Siviero (Lazzaro 1915, Pontelongo – PD), Maria Grazia Soncini (La Capanna di Eraclio, Codigoro – FE), Marco Talamini (La Torre, Spilimbergo – PN), Luca Veritti (Met Restaurant, Venezia) e Roberto Zanca (Aquasalata Feeling Taste, Isola Verde di Chioggia – VE).