Una selezione di accessori, deputati ai momenti di convivialità, irrinunciabili per una cucina funzionale e raffinata: ecco un ventaglio di creazioni firmate knIndustrie.
Experimental Cocktail
Si ispira all’arte della mixology la collezione composta da 16 bicchieri dedicati al mondo dei cocktail, realizzati in diverse forme e con diversi materiali, dall’acciaio al rame, al vetro trasparente. Con “Experimental Cocktail” ogni bicchiere è concepito per esaltare un cocktail da abbinare a tutto pasto, dal primo al dolce. Dalla classica coppa Martini, al tumbler alto in vetro borosilicato trasparente a cui viene abbinata la cannuccia in acciaio, dal tumbler basso servito con la provetta Mixology, alla coppa champagne. Concludono la serie i bicchieri da cocktail da abbinare al dessert, come il bicchiere in acciaio Sweet Dream, con finitura in stone washed. Da menzionare, poi, la ciotola in grès disegnata da Davide Oldani, da afferrare con entrambe le mani per consumare il cocktail, una inedita e contemporanea formula di consumo.
Blue Fish
Parte integrante della serie di taglieri “Pesce Fresco” disegnata da Stefano Pilato, Blue Fish è un tagliere che rappresenta un pesce abissale declinato in una delicata tonalità blu. La collezione sposa perfettamente l’idea di knIndustrie di creare oggetti multifunzionali, taglieri che diventano piccole sculture da portare direttamente in tavola diventando elementi di presentazione del cibo. In Blue Fish una ciotola in acciaio, tenuta da una calamita, funge da grande occhio quando il pezzo viene impiegato come oggetto decorativo da appendere, o da ciotola per salse quando è utilizzato come tagliere.
DIY Ice Cream
Con la bella stagione aumenta la voglia di gelato: per questo knIndustrie propone la gelatiera DIY (Do It Yourself) Ice Cream, progettata in collaborazione con lo chef Saulo Della Valle, rivoluzionario sistema che permette di ottenere con pochi gesti un gelato “espresso”. La gelatiera da tavola è composta da una ciotola in bone china in cui inserire ghiaccio e sale, un mix che aumenta il potere refrigerante del ghiaccio stesso. Il set si completa con una ciotola più piccola in acciaio, dalla finitura stone-washed, utilizzata per accogliere la miscela liquida base del gelato, da adagiare nella ciotola più grande contenente il mix di ghiaccio e sale. Sarà necessario girare il composto per pochi secondi affinché si solidifichi ottenendo una monoporzione istantanea di gelato.