Beppe Tonon e la sua Arte dell’Intaglio. Grandi Chef a Cucine d’Italia Experience.

Piccole e grandi magie a Cucine d’Italia Experience. Le cucine di design esposte negli spazi post-industriali di Officine Farneto si colorano e si animano con i capolavori edibili firmati da Beppe Tonon. Frutta e vegetali diventano quasi irriconoscibili dopo esser passati fra le sue mani, sono sculture vitaminiche degne dei migliori banchetti.
Beppe Tonon è un autentico Maestro nell’Arte dell’Intaglio: frutta e vegetali si trasformano quasi per magia in fiori, foglie e spettacolari animali con un grande valore artistico. Tanti riconoscimenti italiani e internazionali e frequenti apparizioni televisive su RAI e Mediaset dove realizza le sue spettacolari sculture.
Nato a Ponte di Piave nel 1950, Beppo Tonon vive a Oderzo, dove conduce “Cà Lozzio”, una gelateria-ristorante che è anche e soprattutto un circolo culturale ed artistico. La sua storia professionale inizia nel 1967, quando si trasferisce in Germania per lavorare. Successivamente torna in Italia ed apre un suo locale, iniziando il percorso di ricerca nel campo della decorazione, soprattutto delle sculture di verdura e frutta, che lo hanno reso celebre. Nel 1996, nel 1998 e nel 2004 si classifica primo ai tre più importanti concorsi di decorazione di coppe gelato a Longarone, ad Alicante in Spagna e ad Erfurt in Germania.
Nel 2006 vince la Coppa del Mondo della Gelateria a Rimini, capitanando la squadra italiana composta dallo stesso Beppo Tonon, Roberto Rinaldini e Sergio Colalucci. Partecipa inoltre a numerose trasmissioni televisive, effettua dimostrazioni in moltissimi Paesi del mondo. Ha decorato il buffet in occasione di un’importante riunione dell’Unione Europea e nell’ultima edizione del “Pavarotti&Friends”. Attualmente insegna tecnica della scultura dei vegetali in scuole professionali italiane ed estere. Ha pubblicato due libri: “La frutta scolpita in Gelateria” e “Le composizioni scenografiche nei buffet”. Scrive inoltre in numerose riviste del settore in Italia e in Spagna.

Beppe Tonon e la sua Arte dell’Intaglio. Grandi Chef a Cucine d’Italia Experience.

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