I freschi cocktail di Distillerie Berta per l’estate

Sei variopinti cocktail per un fresco aperitivo estivo: i migliori distillati e liquori delle Distillerie Berta diventano la base perfetta per una serie di drink dissetanti dal gusto intrigante.

Tra gli ingredienti figurano infatti i migliori distillati e liquori delle Distillerie Berta, come ad esempio l’Amaro Il 28 di Via San Nicolao, il Rosolio di Rose, il Liquore Assenzio Favola Mia e le grappe, in questo caso Oltre il Vallo ed Elisi.

Berta Tonic

Berta Tonic è un gin tonic con un tocco di Amaro Il 28 di Via San Nicolao di Distillerie Berta, dal profumo complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità,un concerto di sensazioni nelle quali spicca la genziana, il rabarbaro, il calamo, la china. Al gusto è ricco, avvolgente e conferma le sensazioni avvertite al profumo.

Per il Berta Tonic utilizzare: 50 ml di Il 28 di Amaro il 28 di via San Nicolao, 25 ml di Gin, una fetta di pelle di arancia, tonica q.b.

Un Americano a Roccanivo

Un Americano con Martini Rosso, Campari Bitter e Il 28 di Via San Nicolao. Ecco gli ingredienti: 25 ml di Punt e mes, 25 ml Martini Rosso, 25 ml Campari, 50 ml di Amaro il 28 di via San Nicolao, soda q.b. e una fetta d’arancia

Rosé Tonic

Un gin tonic con un tocco di Rosolio diRose di Distillerie Berta, un concentrato di petali di rose dal profumo complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità, dove spiccano le note floreali dei petali di rosa, della banana e della vaniglia. Il sapore è ricco, avvolgente, si confermano le sensazioni avvertite al profumo.

Per fare il Rosé Tonic utilizzare: 50 ml di Rosolio diRose, 50 ml Gin, Acqua tonica q.b..

Old Mombaruzzo

Grappa invecchiata in botti da Whisky Oltre il Vallo, Amaro Il 28 di Via San Nicolao e soda: ed è subito aperitivo.

Oltre il Vallo è una grappa invecchiata pregiata, affinata in botti di single malt scotch whisky. Il progetto è l’unione di due culture: la passione artigianale della famiglia Berta e la maestria della migliore tradizione scozzese, rappresentata da un’azienda globale come Diageo, leader mondiale delle bevande alcoliche premium. Due culture così diverse, accomunate tuttavia dalla passione per la distillazione.

Di colore ambrato, Oltre il Vallo è caratterizzata da un sapore morbido e avvolgente. All’inizio è un’esplosione di profumi che spaziano dalle note di vinaccia, uva passa, frutta secca e mandorla. In un secondo momento queste sensazioni lasciano il posto a un leggero sentore di fumo, torba e malto. Setosa e avvolgente, permane a lungo in bocca e riconferma al palato le sensazioni olfattive di morbidezza, in un bouquet di profumi che ricordano l’arancia, la nocciola e, sul finire, il tabacco e il miele.

Per fare l’Old Mombaruzzo utilizzare 25 ml di grappa Oltre il Vallo, 50 ml di Amaro Il 28 di via San Nicolao, 5 ml di zucchero liquido, tre gocce di angostura o orange bitter, ghiaccio.

Bertarito

Un freschissimo Mojito ma, al posto del Rum, trova posto il Liquore Assenzio Favola Mia, dal profumo complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità. Spicca l’artemisia, l’anice stellato, la menta e il coriandolo. Il sapore è ricco, avvolgente, si confermano le sensazioni avvertite al profumo.

Per preparare il Bertarito utilizzare un pestato di zucchero di canna, lime e menta, 25 ml di Liquore Assenzio Favola Mia, gazzosa q.b..

Elisi Sour

Un Whisky Sour, ma preparato con la Grappa Elisi. La Elisi è una grappa delicata, morbida e dai sensuali aromi che riportano alla frutta e alle note di tostatura, cedute dai diversi anni di invecchiamento in tini e in barrique di rovere. Di un delicato color dell’ambra, ha olfatto ampio e complesso di marasca e spezie, pot-pourri e cacao, miele e vaniglia. Corrispondente al gusto, è morbida e ricca e con finale dai ricordi speziati.

Per l’Elisi Sour utilizzare 50 ml di grappa Elisi, 5 ml di albume, 10 ml di succo di limone e zucchero liquido.

www.distillerieberta.it

I freschi cocktail di Distillerie Berta per l’estate

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