Colazione di San Valentino: il regalo del tempo condiviso
Se i regali troppo elaborati o i ristoranti stellati non fanno per voi, una speciale colazione di San Valentino vale lo stesso per dimostrare amore al partner: parola degli specialisti della salute.
“Se la sera può trascinarsi dietro i pensieri accumulati durante il giorno, il mattino offre un’opportunità che spesso non viene colta”, spiega Valerio Celletti, psicologo, psicoterapeuta e sessuologo. “É molto comune tendere a vivere in attesa del futuro, mentre è importante donarsi quotidianamente. Per San Valentino regalatevi tempo”.
All’importanza della prima colazione per l’armonia della coppia, l’Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane) ha anche dedicato una piccola guida sul sito Io comincio bene. Gli esperti suggeriscono di vivere la colazione come una parentesi speciale della quotidianità, in particolare nel giorno di San Valentino.
Le coppie che non convivono possono puntare sull’effetto sorpresa: “Mandate un invito al vostro partner per iniziare insieme la giornata. Può andare benissimo un video messaggio o, per i nostalgici della carta, un biglietto o una lettera da recapitare la sera prima”. Se invece la coppia divide già la stessa casa, non c’è niente di meglio della colazione a letto. “È un’occasione per svegliare il proprio partner in modo caloroso, giocoso e sensuale”.
Cosa prevedere per una speciale colazione di San Valentino? Via libera ai carboidrati, che, come spiega Luca Piretta, nutrizionista gastroenterologo e docente dell’Università Campus Bio Medico di Roma, giocano un ruolo essenziale, specialmente se assunti al mattino.
“Bene pane, fette biscottate, biscotti, prodotti da forno e cereali da prima colazione: apportano zuccheri a lento rilascio che danno energia per tutta la mattina. Ma non solo, i carboidrati hanno anche un effetto gratificante, aspetto da non trascurare per una colazione a due.” Ad accompagnare queste delizie, ottimi sono il latte, per la sua quota proteica, la frutta, specialmente quella di bosco, come more, mirtilli, fragole e fragoline, e del cioccolato, che presenta proprietà benefiche per il nostro corpo.
“Ha una serie di effetti sul sistema nervoso centrale. Il cioccolato presenta infatti sostanze che determinano una sorta di euforia e stimolano ormoni del benessere come la serotonina e le beta endorfine, che danno piacere”.