Cucina gourmet con vista sull’Oceano Indiano: al via Dining with the Stars 2019
La raffinatezza della cucina gourmet da assaporare in location lussuose dal fascino esotico: il gruppo Planhotel dà il via alla rassegna Dining with the Stars 2019, con un calendario di cene gourmet in scena negli esclusivi Diamonds Resorts di Maldive e Zanzibar.
Kermesse gastronomica di altissima qualità, Dining with the Stars 2019, giunta ormai alla quinta edizione e diventata ormai un cavallo di battaglia del Gruppo Planhotel, sarà inaugurata da due chef simbolo di eccellenza made in Italy: Andrea Berton dell’omonimo ristorante milanese, ospitato ad Athuruga dal 28 dicembre, e Chicco Cerea del 3 stelle Michelin “Da Vittorio” a Brusaporto, ospite a Thudufushi dal 3 gennaio. Oltre ad intrattenere gli ospiti con una cena di gala e un corso di cucina aperto a tutti, il 5 gennaio gli Chef saranno coinvolti anche in una speciale cena a quattro mani.
Da gennaio ad aprile si alterneranno poi 53 giovani talenti di JRE – Jeunes Restaurateurs – l’associazione che unisce giovani chef di grande talento, riconosciuta come una delle più rinomate del panorama culinario a livello internazionale. Gli chef, provenienti da tutta Europa, saranno invitati per una settimana nelle cucine dei Diamonds Resorts e chiamati a offrire ai clienti un’esperienza culinaria multisensoriale.
Alle Maldive il format prevede una cena gourmet con piatti d’autore, uno show-cooking presso il ristorante principale del resort e una serata speciale “Chef’s Table”, in cui lo chef cucinerà con gli ospiti. A Zanzibar invece, gli ospiti potranno partecipare alla cena di gala o alla cena a quattro mani con l’executive chef del resort Bjorn Van Den Oever, oppure mettersi alla prova con un corso di cucina.
Dining with the Stars 2019 diventa allora un’occasione unica per godere dei piaceri della cucina gourmet circondati dal lusso e dalle bellezza della natura incontaminata dei Diamonds Resort di Maldive e Zanzibar, tre dei più suggestivi resort del gruppo: alle Maldive, Diamonds Athuruga e Diamonds Thudufushi sorgono su due atolli gemelli nelle acque cristalline dell’Oceano Indiano, un perfetto equilibrio tra l’incanto del contesto naturale e l’eccellenza di un servizio all inclusive. In Africa, invece, Diamonds Star of the East, immerso nell’infinità dei colori e negli aromi delle spezie africane, con le sue undici ville private, è il resort più esclusivo di Zanzibar.
Tra gli chef JRE presenti, gli italiani Massimiliano Mascia del San Domenico a Imola e Ernesto Iaccarino del Don Alfonso 1890, star d’eccezione della cucina europea come la slovena Ana Ros del ristorante Hiša Franko a Kobarid, designata da «50 Best Restaurants» come la migliore donna chef del mondo, ad Athuruga dal 14 al 20 gennaio e coinvolta il 19 gennaio a Diamonds Thudufushi in un’iimperdibile cena a quattro mani con il super chef Ernesto Iaccarino, un evento dal sapore esclusivo che vedrà per la prima volta insieme due grandi nomi della gastronomia.