Per San Valentino 2026, l’azienda cioccolatiera di Castellazzo Bormida (AL) Giraudi proporrà una ricca selezione di prodotti tematici. In continuità con gli scorsi anni, la scelta dell’artigiano Giacomo Boidi e del figlio Davide, responsabile di produzione, è di puntare su proposte signature, rinnovate negli abbinamenti, e di introdurre le nuove praline decorate Dolce Pensiero, perfette come piccola idea regalo.
“Il legame tra cioccolato e amore nasce lontano, già ai tempi degli Aztechi, che a questo ingrediente attribuivano poteri speciali, quasi magici. Oggi la chimica lo conferma: il cioccolato sa accendere qualcosa dentro di noi, stimola la dopamina e la serotonina, gli ormoni del piacere e del buon umore. In una sola parola: fa stare bene. E fa stare bene due volte, a chi lo assapora e a chi lo riceve come regalo. Per noi, San Valentino non è soltanto una data sul calendario: è un gesto gentile, un modo per addolcire le giornate, portare un sorriso e far arrivare, nelle case dei nostri clienti, un piccolo messaggio di gioia” ha affermato Giacomo Boidi.
Le cinque proposte di Giraudi per San Valentino
Cinque sono le proposte che Giraudi ha messo a punto per San Valentino, ideali da consumare insieme o come simbolico regalo di amore e affetto.
Dolce pensiero, novità 2026, è la novità di quest’anno. Praline decorate con serigrafie di rose e cuori, ripiene al lampone e al caramello. Il colore? Non poteva che essere rosso passione.
Nuove ricette per i Messaggi dal cuore, romantici cuori di finissimo cioccolato con golose inclusioni, si rinnovano negli abbinamenti: cioccolato bianco e pistacchi di Sicilia, cioccolato fondente e lampone con ripieno al lampone, cioccolato al latte e nocciole Piemonte I.G.P.
Le Rose, realizzate con colori naturali (giallo e rosso) e un morbido ripieno gianduia, sono l’emblema di come l’estetica Giraudi conquisti ancora prima del gusto. Fiori edibili simbolo di un romanticismo senza tempo.
Spazio poi alle tre praline Love assortite al cioccolato fondente e al latte, con ripieni di fragola, frutto della passione e arancia. Love, tre ripieni diversi per dichiarare con eleganza il proprio amore.
Finezza e attenzione ai dettagli sono i due ingredienti dei Cuori, praline dai sei ripieni (caramello, frutto della passione, lampone, fondente e nocciola, pistacchio, arancia), perfette per festeggiare un momento speciale, come la festa degli innamorati.
Con la collezione dedicata a San Valentino, Giraudi rinnova ancora una volta la sua idea di cioccolato come gesto d’amore quotidiano. Non solo prodotto, ma emozione da regalare e condividere. Un assortimento che nasce dall’ascolto reale di chi sceglie Giraudi anno dopo anno — tra desiderio di bellezza, gusto riconoscibile e voglia di sorprendersi — e che dimostra quanto l’azienda sappia interpretare i cambiamenti del mercato senza perdere la propria identità artigiana.
Dietro ogni pralina c’è un laboratorio vivo, fatto di sperimentazione e ricerca continua, un comparto in costante fermento, che lavora sugli abbinamenti, sulle texture e sui dettagli estetici per trasformare una scatola di cioccolatini in un messaggio preciso. Perché, quando il regalo è buono davvero, non è mai solo “dolce”: è un modo per dire ci sono, anche senza parole.