Due profumati vini estivi dedicati alle vette del Corno Bianco e del Corno Nero: Erste+Neue lancia la Cuvée White Peak e il Rosé Black Peak, emblema del legame della storica cantina altoatesina con le montagne circostanti.
I vini di Erste+Neue rispecchiano infatti da sempre il profondo legame che unisce i vigneti dai quali nascono alle montagne che vegliano intorno ad essi, creando un connubio che poi trova riscontro nei profumi e sapori presenti nel bicchiere. Ed è quello che succede anche con le ultime due perle enologiche create per arricchire la gamma di Erste+Neue.
«La nostra linea Basic è l’ultima nata e interpreta perfettamente la filosofia della nostra cantina e del suo claim Wines for your #PEAKMOMENTS. – commenta Andrea Moser, enologo di Erste-Neue – Sono vini di grande freschezza e piacevolezza, che sanno accompagnare perfettamente i sereni momenti di svago e relax che molti trascorrono proprio in questo periodo in mezzo alle nostre montagne».
Entrambi i vini sono un omaggio a due montagne, meta di molti appassionati e che fanno parte della splendida vista che si osserva da Caldaro. La Cuvée White Peak, un blend di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon, è dedicata al Corno Bianco, che rapisce lo sguardo in ogni stagione grazie alla sua leggera roccia dolomitica. Il Rosé Black Peak, che unisce Cabernet, Merlot e Pinot Nero, è invece un omaggio al suo gemello, il Corno Nero, affascinante con il suo colore rosso-grigio dovuto alla presenza di porfido quarzifero.
«Sono due vini perfetti per l’estate – commenta l’enologo di Erste+Neue. – Fruttata e aromatica, la Cuvée White Peak è leggera e fresca come le brezze delle Dolomiti e perfetta per un aperitivo con gli amici. Il Rosé Black Peak è ideale con un tagliere di speck, ma anche con piatti a base di pesce, ad esempio la trota, che popola i corsi d’acqua della nostra zona».