Nuova apertura al centro di Sorrento: Lumi Sky Lounge, con cocktail artigianali e prelibate tapas proposte su una affascinante terrazza vista Vesuvio.
Situato sulla splendida terrazza con una vista mozzafiato sul Golfo di Napoli, il Lumi Sky Lounge del nuovo hotel 5 stelle Ara Maris, offre cocktail artigianali e un’esperienza culinaria indimenticabile per i palati più esigenti, combinando il lusso dell’ospitalità con la bellezza naturale della Penisola Sorrentina, rivelandosi il luogo ideale per vivere momenti magici, che si tratti di una cena romantica o di un aperitivo con amici.
Splendente come una stella nel cielo di Sorrento, il Lumi Sky Lounge è un luogo dove il concetto di bar si trasforma in un rituale di lusso e comfort. Con arredi eleganti e un servizio impeccabile, questa esclusiva location è il rifugio ideale per rilassarsi e godersi la vista panoramica, sorseggiando cocktail raffinati e gustando deliziose specialità locali. Ogni piatto è sapientemente preparato dallo Chef Alfonso Pepe per offrire un viaggio gastronomico indimenticabile, esaltando gli ingredienti freschi e genuini del territorio in un’atmosfera raffinata e accogliente.
L’attenzione alla qualità si manifesta attraverso l’uso di ingredienti locali a km 0, selezionati con cura per garantire freschezza e genuinità. Il menu, ricco di piatti autentici e innovativi, offre una selezione di pietanze iconiche di terra e di mare della tradizione campana, tutte preparate con ingredienti semplici e di altissima qualità. Inoltre, include piatti rivisitati che combinano i migliori sapori della cucina italiana e internazionale, creando un’armonia perfetta tra tradizione e modernità. Ogni piatto del menu è stato creato per offrire un’esperienza culinaria straordinaria, combinando la tradizione con l’innovazione per proporre i sapori autentici della Campania in un modo nuovo e sorprendente.
Ogni giovedì sera, inoltre, le serate degli ospiti del Lumi saranno allietate dalla musica proposta da diversi dj internazionali che si alterneranno per tutto il calendario estivo.
Ecco alcune delle gustose proposte del Lumi Sky Lounge: nel menù “La Tradizione” troviamo piatti come Tagliolini all’uovo in salsa al limone di Sorrento, Burro Pane e Alici e Melanzana Roll (Roll di melanzana alla sorrentina, alici con ricotta di bufala e limone, provola di Agerola in crosta di pane con marmellata di fichi del Cilento).
Nel menù “La Terra” ecco la Tagliata di Manzo e i Tacos (Tartare di wagyu, bufalo marinato e croccante di manzo). Per “Il Mare” spazio a Polpo & Patate, Crunch di Gamberi (Gamberoni al panko con salsa tzatzik), e Cappuccino d’Oro (Carpaccio di capesante, tartufo fresco, patata sifonata e oro colato).
“Il Bao e le sue tartare” annovera: Tris di Bao (Tris di Bao con tartare del pescato del giorno e insalata wakame), Gin Tuna (Tonno, Gin Tonic, mango e estratto di alloro) e Ostriche e Champagne.
Infine, spazio ai dessert, come Cuore al Cioccolato (Tortino al cioccolato e gelato fiordilatte) e La Delizia al limone di Sorrento.
Al Lumi Sky Lounge, l’arte dei cocktail artigianali viene celebrata con passione, accompagnata da deliziose tapas che stuzzicano il palato. È il luogo perfetto per aperitivi sofisticati e momenti di relax in un ambiente elegante e suggestivo, combinando il lusso dell’ospitalità con la bellezza della location con suggestiva vista sul Vesuvio.
Con una selezione di cocktail creativi e un’attenzione particolare alla qualità degli ingredienti, ogni aperitivo al Lumi Sky Lounge diventa un’esperienza indimenticabile, arricchito dalla magia del panorama circostante e dalla cura dei dettagli.