San Valentino, la festa più dolce dell’anno, è ormai alle porte e la scelta del posto giusto e della proposta food&wine più accattivante per la fatidica cena a lume di candela con la dolce metà non sono solo dettagli.
Se sarete su Milano vi segnaliamo il “Blanche Bistrot”, in via Paolo Sarpi 64.
Il ristorante, aperto da poco meno di un anno, è un bistrot studiato per soddisfare la voglia di regalarsi un momento di piacere quotidiano in un ambiente caldo e accogliente.
Tutti gli elementi di arredo, dalle tonalità chiare (bianco, grigio, écru) sono stati pensati e scelti per creare un’atmosfera rilassante, elegante e d’ispirazione francese.
La cucina di Blanche Bistrot proposta dal giovane Chef Luca Pasquini, è totalmente dedicata alle bontà del nostro paese prese in prestito dalla tradizione casalinga.
La scelta degli ingredienti, naturali e di alta qualità, garantisce l’offerta di piatti curati, studiati nell’abbinamento di consistenze ed equilibrio di sapori.
In occasione del 14 Febbraio, lo Chef ha ideato un menù esclusivo per gli innamorati..
Coquilles Saint-Jacques su crema di barbabietola sedano e rapa.
Risotto Fragoline di bosco e bollicine.
Mazzancolle in crosta di pistacchi di Bronte e tortino di ‘pommes de terre’.
Cuore di fragola e crumble al nero fondente.
Una Flûte di Valdobbiadene, un bicchiere di vino, acqua & caffè.
Il costo della cena di San Valentino è di Euro 39,50 a persona.
Per info e prenotazioni
PH. +39 02 341068
Via Paolo Sarpi 64
www.blanchebistrot.it
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