Il prossimo 21 Marzo, non prendete impegni.
Perchè la notte di Primavera il Vesuvio in persona si vestirà di nuovi sapori: i cuochi che operano intorno all’area vesuviana cucineranno infatti per tutti i partecipanti all’evento ricette e piatti originali utilizzando le materie prime di almeno due Presidi campani Slow Food.
L’intento è quello di consolidare l’alleanza dei cuochi con i Presidi e di far conoscere a soci e non (ancora) soci le eccellenze che Slow Food seleziona in base ai principi di “buono pulito e giusto”.
L’alleanza si realizzerà con la supervisione del Mercato della Terra dei Campi Flegrei, dove i Presidi li si incontra sui banchi di vendita, pronti per affrontare le nostre fantasie gastronomiche.
La Primavera dei Presidi è una “coproduzione” delle Condotte Slow Food di Napoli, Nola, Agro Nocerino-Sarnese, Monti Lattari, Costiera Sorrentina e Capri e Vesuvio ognuna delle quali proporrà almeno un cuoco.
[image_frame style=”framed_shadow” align=”right” height=”640″ width=”457″]https://cucineditalia.com/wp-content/uploads/locandina-nuova.jpg[/image_frame]Al momento hanno aderito:
- Carmine Mazza (Il poeta vesuviano – Torre del Greco);
- Eduardo Estatico (C&D – Portici);
- Gianluca D’Agostino (Veritas – Napoli);
- Mimmo De Gregorio (Lo stuzzichino – S. Agata dei due Golfi);
- Alessandro Russo (Le Tre Arcate – Piano di Sorrento);
- Mariangela de Simone (Il Cellaio di Don Gennaro – Vico Equense);
- Giuseppe Ruotolo (Yacht Club di Marina di Stabia – Castellammare di Stabia);
- Lorenzo Principe (Luna galante – Nocera Superiore);
- Pietro Parisi (Era Ora – Palma Campania).
L’evento si farà a Villa Balke a Torre del Greco (Via Prota 42)dalle Ore 20:30. L’intero incasso sarà destinato al progetto Slow Food “1000 orti in Africa” e nessuno lascerà la Villa se non si sarà raccolta la cifra per almeno un orto.
I costi:
Giovani con meno di 30 anni: 25 € (per i giovani non soci è compresa la quota associativa a “Slow Food Giovani”) – Adulti 30 €.
Per Informazioni e Prenotazioni: Tel. 081.8471170
Per le questioni organizzative scrivete a:
slowfoodvesuvio@gmail.com
alaimo.marina@libero.it
Tutti gli aggiornamenti su:
www.slowfoodvesuvio.it