Un dialogo creativo tra vini, opere d’arte, attualità, musica e racconti: dal 22 al 25 ottobre a Bergamo va in scena NutriMenti alla Carrara | Incontri di Cultura Gastronomica, ospitata nell’incantata cornice dell’Accademia Carrara.
La rassegna di eventi e degustazioni, curata da Seminario Permanente Luigi Veronelli e dall’Accademia Carrara, dopo due edizioni a Venezia, giunge per la prima volta nella città sede del Seminario, in cui Luigi Veronelli ha vissuto e operato: un segnale di concreta vicinanza a un territorio colpito in modo particolarmente doloroso dall’emergenza Covid-19 e un’occasione per guardare al futuro a partire dal comune patrimonio gastronomico e culturale.
![NutriMenti alla Carrara](https://cucineditalia.com/wp-content/uploads/2021/03/NutriMenti-alla-Carrara-3.jpg)
Tre le direttrici lungo cui si sviluppa il programma di NutriMenti: Sinestesie, percorsi tra arte, vino e musica; Assaggi, degustazioni “in forma di racconto” di capolavori liquidi creati dai migliori vignaioli italiani; Dialoghi, incontri pubblici sull’attualità e la cultura materiale.
Tra gli appuntamenti da non perdere la presentazione ufficiale della Guida Oro I Vini di Veronelli 2021, prima guida ai vini d’Italia, nata dal lungo percorso editoriale inaugurato negli anni Cinquanta dal massimo critico e degustatore del Novecento, nell’ambito della quale avrà luogo la degustazione dei dieci vini insigniti del premio speciale della Redazione.
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Il padre della critica enologica italiana sarà omaggiato anche nella sezione Assaggi, con il seminario Luigi Veronelli, una biografia in sei calici.
Nel connubio tra arte e vino, che segna l’intero percorso di NutriMenti, imperdibile è l’evento Sinestesie, degustazione d’arte e capolavori enologici, durante il quale andrà in scena un suggestivo dialogo itinerante tra cinque straordinarie opere d’arte e i cinque Migliori Assaggi, i migliori vini della Guida Oro I Vini di Veronelli 2021.
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Menzione speciale meritano, infine, l’interessante degustazione Fèlsina in verticale, selezione di annate storiche dei più importanti vini di Fèlsina, vero e proprio mito dell’enologia toscana, e Tiziano da meditazione, incontro tra le opere del Vecellio e tre grandi vini da meditazione, in programma il 25 ottobre, nell’ultimo giorno di esposizione della tela Marte, Venere e Amore in prestito dal Kunsthistorisches Museum di Vienna.