Prestazioni da forno a legna in casa: il forno Cluster Concept Fulgor Milano
Accattivante design all black e prestazioni degne di un forno a legna professionale a casa: il forno Cluster Concept di Fulgor Milano.
Un gioiello tecnologico appartenente alla linea Cluster, collezione di prodotti premium per la cottura orizzontale e verticale, impreziosita da una nutrita gamma di prodotti integrati pensati per gli chef più esigenti, quali abbattitore di temperatura, cantine vini, macchina per il caffè, cappe, microonde, cassetti sottovuoto, scaldavivande.
In particolare, il forno multifunzione FCLPO 6215 P TEM BK, appena insignito dell’Archiproducts Design Award 2018 nella categoria Kitchen, è dotato, come tutta la linea, dell’innovativa tecnologia CREACTIVE Extended (TEM), attraverso la quale la fase di scelta delle funzioni viene ottimizzata. Infatti, l’utente trova a sinistra del pannello le funzioni a cui accede intuitivamente e a destra il menù di programmazione manuale.
Inoltre, la funzione Classic Pizza, consente di elevare la temperatura fino a 350°C, ovvero quella di un forno a legna professionale, per cucinare due pizze in 2’ e 35” contemporaneamente. Dotato di piastra refrattaria, in grado di agevolare il passaggio dell’aria calda tra le sue due facce e facilitare così una distribuzione più uniforme del calore e una cottura omogenea delle diverse parti della pizza, il forno Cluster Concept presenta in dotazione anche la griglia tonda in acciaio forato e la pala per inserire ed estrarre le pizze sui vari ripiani.
La sicurezza è garantita dalla costruzione della porta a quattro vetri, che rimane al di sotto della temperatura calda, malgrado le elevate temperature interne, anche durante il ciclo di pulizia per pirolisi.
L’elettrodomestico è completato da un software con ricette predefinite, ma modificabili e salvabili a cura dell’utente, così come da un vassoio in vetro termico e una sonda per la misurazione della temperatura nei cibi: tutto di serie.
«Siamo molto orgogliosi di avere vinto per il secondo anno di seguito l’Archiproducts Design Award. – ha commentato Gianni Meneghetti, General Manager di Fulgor Milano – La nuova linea Cluster propone una tecnologia molto avanzata, unica aggiungerei, in grado di essere perfettamente coniugata con lo stile e il gusto estetico che rappresenta il nostro Paese e ci regala lustro nel mondo intero».