Profumo di Natale: i migliori panettoni d’Italia in scena a Milano e Napoli
Il profumo del Natale inebria le città di Milano e Napoli, dove sbarcano i migliori panettoni artigianali d’Italia con la nuova edizione di Re Panettone®, il tradizionale appuntamento con il lievitato delle feste per eccellenza, in scena a Milano il 17 e il 18 novembre e a Napoli l’1 e il 2 dicembre.
Quattro giorni per celebrare storia, interpreti e creatività dei panettoni, degustando le golose varianti proposte dai più rinomati maestri pasticcieri italiani, dal classico tradizionale, alle preparazioni più creative. Sia a Milano che a Napoli la formula è quella consueta: esposizione, tasting e mercato, con intermezzi di approfondimento, spettacolari show cooking e incontri con i pasticcieri.
La kermesse meneghina, giunta alla sua XI edizione e ospitata negli spazi del MegaWatt, sarà animata dal meglio della produzione artigianale nazionale di oltre 40 pasticcieri e, come da tradizione, tra cooking show, degustazioni e talk sui segreti dell’alta pasticceria, una giuria di esperti assegnerà il Premio I PanGiuso al Miglior panettone e al Miglior lievitato innovativo.
Re Panettone® Napoli, alla IV edizione, si svolgerà invece il primo weekend di dicembre nei saloni dello storico Grand Hotel Parker’s, dove i protagonisti saranno 25 pasticcieri provenienti da ogni parte d’Italia, grandi interpreti del lievitato meneghino. Anche l’appuntamento partenopeo vedrà l’assegnazione del Premio Re Panettone® Napoli, assegnato ai migliori panettoni innovativi da una giuria di esperti.
Inoltre, ad animare la due giorni ci sarà il wine bar curato dall’Associazione Italiana Sommelier, Delegazione di Napoli, e Wine&Thecity dove sarà possibile degustare, in abbinamento ai panettoni, una selezione di vini dolci, passiti e spumanti del Consorzio di Tutela dei Vini del Sannio.