“Rise Up” è la special edition realizzata per le feste natalizie. Nata dalla collaborazione tra la cantina vitivinicola Ponte1948 e l’organizzazione no-profit Still I Rise.
Una Magnum di Prosecco Doc Extra Dry Millesimato scandita da un’etichetta che è un inno alla speranza e alla solidarietà: quattro figure si riuniscono in un abbraccio di gruppo, gli sguardi rivolti verso un cielo brillante, illuminato dalla luna e dalle stelle. Ogni volto racconta una storia di resilienza e sogni, un simbolo del potere dell’educazione e dell’amore che l’organizzazione porta ai bambini in difficoltà.
Le tonalità calde creano un’atmosfera festosa, invitando tutti a brindare non solo a un Natale di gioia, ma anche a un futuro migliore. La Magnum di Ponte1948 invita all’inclusione e a dare il proprio contributo per migliorare la qualità di vita dei bambini bisognosi.
Il 20% del ricavato viene infatti devoluto a sostegno di Still I Rise, organizzazione internazionale no-profit fondata nel 2018, che offre istruzione di eccellenza ai bambini profughi e vulnerabili nel mondo. La sede centrale e amministrativa è in Italia, mentre le attività si dividono tra Nord Ovest della Siria, Kenya, Repubblica Democratica del Congo, Yemen, Colombia e India. L’organizzazione, completamente indipendente, nel 2023 è stata nominata per il Premio Nobel per la Pace.
Rise Up si sposa bene a tutto pasto, in particolar modo servito in entrée con antipasti a base di pesce e frutti di mare. Esaltante se abbinato con crostacei e molluschi. La nota elegante che lo contraddistingue lo rende perfetto da abbinare ad ostriche crude, ai classici spaghetti vongole e bottarga o con tartine alla panna acida e caviale.