Sol d’Oro Emisfero Nord: gli oli del Mediterraneo in sfida a Veronafiere

I migliori produttori di olio extravergine d’oliva del Mediterraneo protagonisti di una grande sfida a Veronafiere con la sedicesima edizione di Sol d’Oro Emisfero Nord, il più importante concorso per l’olio di qualità organizzato da Veronafiere e Sol&Agrifood, di scena dal 14 al 19 febbraio 2018.

Italia, Spagna, Grecia, Tunisia, Marocco, Turchia, Croazia, Portogallo, Sloven: questi i Paesi in sfida alla più rilevante competizione internazionale di blind tasting , un vero e proprio banco di prova per quelle imprese che hanno nella qualità e nella valorizzazione del territorio di origine le linee guida della propria attività.

Tre le categorie premiate: Extravergine, suddivisa in fruttato leggero, fruttato medio e fruttato intenso, Monovarietale e Biologico. Il premio è il prestigioso Bollino di Sol d’Oro, da applicare sulle bottiglie  destinate alla vendita. Novità di quest’anno il bollino speciale destinato ai vincitori delle gran menzioni.

Kermesse di pregio, Sol d’Oro Emisfero Nord è una vetrina privilegiata per i produttori di olio, messa a disposizione dal Salone Internazione dell’Agroalimentare di Qualità, di scena ogni anno in contemporanea con Vinitaly ed Enolitech, per promuovere e valorizzare le eccellenze olearie, favorendo l’incontro con buyer e consumatori.

Tra le altre iniziative organizzate da Sol & Agrifood anche la realizzazione e la distribuzione della guida “Le Stelle del Sol d’Oro“, raffinate degustazioni guidate rivolte agli operatori specializzati in arrivo da 130 Paesi, incontri b2b e walk around  tasting sia per i vincitori del riconsocimento, sia per chi riceve la gran menzione.