L’artigianalità e la sperimentazione creativa sono il filo conduttore delle uova di Pasqua 2026 proposte da chef, maître chocolatier e pasticcerie del Belpaese: ecco 17 proposte.
Le Uova di Pasqua Armani/Dolci by Guido Gobino
Per la Pasqua 2026, Armani/Dolci by Guido Gobino propone una collezione che unisce alta qualità, ricerca nei sapori ed estetica raffinata, espressione coerente dello stile distintivo del marchio. Protagonista è l’uovo, proposto nei gusti gianduia con pesca e croccante di nocciola da 400 g e cioccolato fondente e menta da 360 g. La superficie, incisa a rilievo con motivo chevron, si ispira ai disegni e agli effetti materici dei tessuti delle collezioni Giorgio Armani e Armani/Casa.
Il packaging in velluto blu scuro, completato da grandi fiocchi in nastro azzurro intenso con sfumature iridescenti, richiama i look da sera della collezione Giorgio Armani primavera/estate 2026, presentata a Palazzo Brera.
Foto: Courtesy of Armani/Dolci
Uova Lavoratti 1938 per Carlo Cracco
Per la Pasqua 2026 Carlo Cracco presenta due Uova Limited Edition, nate dalla collaborazione con Lavoratti 1938. Un uovo di cioccolato fondente con nocciola e una delicata nota di sale, che ne esalta l’intensità. E uno di cioccolato al latte con mandorle caramellate, ricco e croccante. Due interpretazioni diverse, unite dalla stessa attenzione per il cioccolato.
Foto: Courtesy of Carlo Cracco
Gucci Osteria Uovo Edizione Primavera
In equilibrio tra cremosità e delicata croccantezza, questa creazione al cioccolato al latte unisce la morbidezza del cacao peruviano a pezzetti di pistacchio caramellato. Il guscio di cioccolato si rompe rivelando strati di dolcezza e note tostate, che invitano a un momento di indulgenza giocato su contrasti tra le diverse consistenze.
Arrotondato, levigato e pensato come un elegante dono, l’Uovo di cioccolato trasforma una creazione classica in un’esperienza raffinata, in cui l’incontro tra il cioccolato vellutato e l’intensità del pistacchio dà vita a una composizione di sapori al tempo stesso rassicurante e festosa.
La confezione in edizione limitata, ispirata all’iconico motivo Gucci Flora, è un oggetto da collezione che trasforma l’Uovo di cioccolato in un regalo ancora più prezioso.
Foto: Courtesy of Gucci Osteria
Uovo Torrone al cioccolato Antonino Cannavacciuolo
Torrone o Uovo? Per la Pasqua 2026 eccoli entrambi. Chef Antonino Cannavacciuolo trasforma il torrone in un uovo pasquale. La ricca granella di nocciole (25%) e il cioccolato fondente pregiato lo rendono irresistibilmente goloso, perfetto da rompere a tavola per festeggiare insieme. E dentro, come sorpresa, i famosi cremini dello Chef Cannavacciuolo. È il dolce ideale per rendere il pranzo di Pasqua un momento di puro divertimento e condivisione, portando l’eccellenza del Laboratorio Cannavacciuolo direttamente nel cuore della festa.
Foto: Courtesy of Antonino Cannavacciuolo
Uovo Multicolor Ernst Knam
L’Uovo Multicolor firmato Ernst Knam è una creazione unica che celebra la Pasqua con eleganza e vivacità. Questo straordinario uovo è realizzato con una camicia ai tre cioccolati spruzzato con burro di cacao bianco, per un perfetto equilibrio di sapori avvolgenti e intensi. L’effetto multicolor è dato da pennellate di burro di cacao colorato, che decorano l’uovo con sfumature vivaci e dinamiche. Al suo interno, marshmallow assortiti.
Foto: Courtesy of Ernst Knam
Uovo Testa di Moro Ammu
Da Ammu, presidio milanese del cannolo espresso, la Pasqua prende una forma dichiaratamente siciliana. In occasione del suo decimo anniversario, Ammu rende omaggio alla “sua” isola con una creazione che unisce artigianalità e immaginario: l’uovo di Pasqua “Testa di Moro” special edition, ispirata a uno dei simboli più iconici della cultura siciliana. Realizzato in edizione limitata, l’uovo “Testa di Moro” richiama nelle forme le celebri teste di moro, figure cariche di storia e fascino. Nella materia, il cioccolato restituisce invece il lato più dolce della tradizione isolana; all’interno custodisce una pergamena con una poesia siciliana, piccolo omaggio all’anima più colta, evocativa e sentimentale dell’isola.
Disponibile nelle versioni fondente 64% e al latte 39%, l’uovo “Testa di Moro” è in vendita nei tre locali milanesi di Ammu – Piazza Santa Francesca Romana, Corso Vercelli e Corso di Porta Romana – dove ogni giorno il brand porta avanti il suo racconto contemporaneo della Sicilia.
Foto: Courtesy of Ammu
Uovo Bolle Solbiati
Tra le novità firmate Solbiati Cioccolato per Pasqua 2026, spicca l’Uovo Bolle, in cui la decorazione nasce dal contrasto cromatico sia tra le diverse tipologie di cioccolato sia con delle delicate tonalità pastello delle bolle, di varie dimensioni, integrate direttamente nella superficie del guscio. A impreziosire l’uovo, un fiore realizzato interamente in cioccolato, per un risultato visivo finale elegante e contemporaneo.
Foto: Courtesy of Solbiati Cioccolato
Le Uova artistiche e limited edition di Giraudi
Per Pasqua, l’azienda cioccolatiera Giraudi propone una selezione di uova a base di cacao fine, frutta secca tostata nel laboratorio di Castellazzo Bormida (AL) e coloranti naturali. La novità firmata dagli artigiani Giacomo e Davide Boidi (padre e figlio) è rappresentata da Giraudi Limited Edition 4.3. Una ricetta realizzata con un guscio di cioccolato fondente Venezuela sur del Lago 72% ricoperto di Gianduiotto 4.3, con il 43% di Nocciole Piemonte I.G.P. Si rinnovano nella decorazione le uova artistiche, dipinte a mano in vivaci colori primaverili, e presentate in tre abbinamenti con il cioccolato bianco.
Le Uova decorate sono preparate con cioccolato ricoperto, esternamente o internamente, da frutta secca, granella di grué di cacao e crisps di caramello salato, mentre “C’era un… uovo” è il pensiero dedicato a grandi e piccini, pensato per mettere tutti d’accordo. Il suo segreto? Metà latte (36%) e metà fondente (61%).
Foto: Courtesy of Giraudi
Uovo Grezzo Rhum Leone 1857
Un tesoro per chi sa guardare oltre. Il cioccolato grezzo fondente al 70% si sposa con l’anima avvolgente del rhum in un uovo dal carattere intenso, svelando un incanto sensoriale tra le ombre più dolci del Giardino Segreto.
Uova colorate Charlotte Dusart
Le uova di Pasqua di Charlotte Dusart sono disponibili in quattro misure diverse. Sono fatte con un cioccolato fondente monorigine Madagascar 71% o un cioccolato goloso al latte. Bianco è disponibile su prenotazione.
Le uova sono colorate a mano una per una. Il colore dell’uovo è diverso per ogni tipo di cioccolato: l’Uovo fondente è Arancione con pennelate rosa, mentre l’Uovo al latte è giallo con pennellate azzurre. All’interno delle uova si nasconde a seconda della misura delle uova troverete un misto di sorprese tra cubetti di marshmallow artigianali con vari gusti: gianduia, lampone, ribes nero e mango, figurine di cioccolato, ovetti ripieni. Confezionate in scatole di cartone con finestra trasparente.
Foto: Courtesy of Charlotte Dusart
Uovo ripieno Mandorla e Arancia Marchesi 1824
Ogni uovo di Pasqua Marchesi 1824 è un’autentica gioia per i sensi, dall’elegante confezione al gusto squisito del cioccolato, grazie all’utilizzo degli ingredienti più raffinati. Questo uovo da 400 g è realizzato con cioccolato bianco, mandorle e arancia candita.
Alessi x Amedei
Per la Pasqua 2026, Amedei presenta una collezione rinnovata che nasce da un progetto di co-branding capace di fondere estetica, tradizione e spirito contemporaneo. Per la prima volta, tutte le uova Amedei nei formati grandi e medi includeranno al loro interno l’elegante cucchiaino “Dressed” firmato Alessi, realizzato in un’edizione esclusiva dedicata al brand. Un accessorio di pregio, espressione di eleganza essenziale e cura meticolosa dei particolari.
Uno dei prodotti Amedei contenente la sorpresa firmata Alessi è l’Uovo Toscano Frutti Rossi. La straordinaria relazione fra un cioccolato di grande personalità e la frutta: una vera opera d’arte con frutti rossi su tela di cioccolato fondente. Fragole, ciliegie e lamponi disidratati, noti per le loro proprietà rinfrescanti e antiossidanti, offrono una piacevole acidità che si bilancia perfettamente con la morbidezza.
Foto: Courtesy of Amedei
Uovo Gaia Da Vittorio
Un piccolo mondo incantato racchiuso nel cioccolato. L’Uovo di Pasqua Gaia firmato Da Vittorio, in finissimo cioccolato al latte, prende vita tra dettagli ispirati alla natura, con decorazioni che evocano un bosco primaverile e tutta la magia della tradizione pasquale. Un regalo scenografico, dolce e sorprendente, pensato per chi ama l’eleganza e la meraviglia in ogni morso.
Foto: Courtesy of Da Vittorio
Uovo Firmato Cioccolato Fondente e Lampone Iginio Massari
Iginio Massari Alta Pasticceria propone l’Uovo di Pasqua al cioccolato fondente 70% e al lampone. Le Uova firmate dal Maestro Massari nascono da una rigorosa selezione delle migliori qualità di cioccolato, per un’esperienza di gusto pura, intensa e avvolgente. Le uova sono avvolte in un elegante foulard ideato appositamente da Rifò, brand leader nel fashion sostenibile.
All’interno delle uova una delicata nota di aromi naturali sapientemente armonizzati per evocare i profumi dei laboratori di pasticceria nel periodo pasquale, quando le Colombe appena sfornate diffondono nell’aria le loro fragranze e inebriano i sensi.
Foto: Courtesy of Iginio Massari
Uovo di Cioccolato fondente 70% Limone e Rosmarino Lavoratti 1938
Un omaggio ai profumi del Mediterraneo, dove la freschezza dei limoni, disidratati artigianalmente, si fonde con l’aroma intenso del rosmarino ligure, esaltando la profondità del cioccolato fondente pregiato. Un incontro tra tradizione e innovazione, per un’esperienza di gusto inconfondibile. Un perfetto equilibrio tra note agrumate, aromatiche e avvolgenti, che rendono ogni assaggio un viaggio sensoriale unico.
Foto: Courtesy of Lavoratti 1938
Le Uova Aerografate Giotti
Ogni uovo aerografato Giotti nasce dall’incontro tra arte e alta pasticceria. Realizzate interamente a mano, le nostre creazioni sono vere e proprie opere di cioccolato: dettagli dipinti con tecnica aerografica, finiture curate e soggetti unici che rendono ogni pezzo speciale. Utilizziamo solo cioccolato di alta qualità, lavorato secondo la nostra tradizione artigianale, per garantire non solo bellezza, ma anche gusto ed eccellenza. Ogni uovo è pensato per sorprendere, emozionare e trasformare un dono in un ricordo.
Frida non si guarda. Frida si attraversa. In quest’uovo d’autore, il volto di Frida Kahlo emerge dalla luce come un’icona senza tempo. Forte. Fiera. Vulnerabile. I colori non decorano: raccontano il coraggio di essere sé stessi, fino in fondo. L’aerografia indiretta, speculare e lucida trasforma il cioccolato in superficie pittorica, viva, pulsante. Non è un ritratto: è una presenza. Non è un omaggio: è un dialogo tra arte e anima. Quest’uovo custodisce un simbolo potente: la bellezza che nasce dal dolore, la libertà che non chiede permesso, l’identità che diventa luce. Un’opera da contemplare. Un’emozione da donare. Un frammento d’arte da assaporare.
Foto: Courtesy of Giotti
Uovo Eclisse Enrico Rizzi Milano
Ispirato alla storica lampada Eclisse di Vico Magistretti, è formato da un guscio esterno e uno interno che ruotando su una base mobile svela un ovetto di cioccolato bianco, illuminato all’interno da una luce led. Realizzato in soli 5 esemplari, contiene una doppia sorpresa: una minitavoletta della “Fabbrica del Cioccolato” e un buono sconto per gli acquisti online e in boutique. Cinque uova contengono un Golden Ticket per una visita speciale alla “Fabbrica del Cioccolato” per 2 persone.
Foto: Courtesy of Enrico Rizzi