Custodi del vino

Un ritratto inedito dell’enologia italiana narrato attraverso le storie di chi lavora ogni giorno in vigna per costruire e promuovere un messaggio di resilienza: “Custodi del vino. Storie di un’Italia che resiste e rinasce” è il nuovo libro scritto dalla giornalista e wine educator fondatrice del blog The Italian Wine Girl Laura Donadoni ed edito da Slow Food Editore.

Un viaggio alla scoperta di vigne e cantine in tutte le regioni italiane, dalla Val d’Aosta fino alla Sicilia, per narrare storie di persone che, grazie al vino e attraverso il vino, hanno costruito e percorso un cammino di resistenza e di rinascita nei territori che abitano.

I racconti dell’autrice, delle sue esperienze vissute in prima persona in vigna, dei suoi pranzi in cantina e dei suoi incontri più o meno accidentali rompono la barriera della carta e trasportano il lettore proprio di fronte a quei personaggi che lei stessa intervista, in quei paesaggi suggestivi così minuziosamente descritti da comparire davanti agli occhi di chi legge.

324 pagine non solo da leggere, ma anche da vivere e assaporare, respirando il profumo della polvere vulcanica dei vigneti dei Campi Flegrei, percorrendo tortuose strade liguri alla ricerca di meravigliosi angoli nascosti, o ammirando incantati i ricami sulle colline delle Langhe e inerpicarsi sui versanti vitati delle montagne.

Ad arricchire e completare l’immagine di un’Italia che resiste e che ce l’ha fatta, sono gli interventi di personaggi noti, anche estranei al mondo del vino, che da veri e propri ambasciatori raccontano le proprie regioni d’origine. Tra loro, Paolo Cognetti per la Valled’Aosta, Carlo Petrini per il Piemonte, Simone Moro per la Lombardia, Bruno Pizzul per il Friuli, Enrico Bartolini per la Toscana, Linus per l’Umbria, Mario Tozzi per il Lazio, Gino Sorbillo per la Campania, Antonio Caprarica per la Puglia.

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