Con la nuova collezione “Kn in tavola” la mise en place di KnIndustrie diventa il centro della convivialità, protagonista di ogni esperienza dedicata alla presentazione e fruizione del cibo, e dove l’elemento funzionale della cucina entra nello “spazio-tavola” con eleganza e a servizio dell’ospite.
L’apparecchiatura, nell’accezione più classica, viene superata lasciando assoluta libertà ai commensali per vivere un momento di condivisione delle pietanze e di unione attraverso una serie di centrotavola gastronomici, anche componibili tra loro, posizionati al centro.
Kn in tavola: Variazioni sulla tavola
La collezione “Variazioni sulla tavola” si compone di una serie di “centrotavola gastronomici” – termine coniato da Sabrina Lazzereschi, food stylist che collabora con KnIndustrie – nati dal progetto della designer Sirine Graiaa.
«Nella cultura medio orientale i pasti vengono intesi come momenti di aggregazione in cui la famiglia e gli amici, o eventuali ospiti, si riuniscono intorno al tavolo al cui centro viene posizionato un unico grande piatto, dal quale ciascun commensale può attingere. Il valore della condivisione è molto radicato ed è in quest’ottica che KnIndustrie introduce una nuova linea di centrotavola dalle dimensioni generose, elementi di design che rimangono al centro della tavola per tutta la durata di un pranzo, di un aperitivo o merenda, o di una cena, per servire con praticità ed eleganza il cibo con una proposta di apparecchiatura del tutto nuova, anche per un servizio home made».
I Centrotavola gastronomici, utilizzati principalmente per servire, grazie al loro stile assumono anche una valenza decorativa e possono essere posizionati al centro del tavolo al pari di sculture contemporanee per arredare l’ambiente cucina o la sala da pranzo.
Realizzati in differenti materiali quali legno, grès, acciaio e vetro, gli elementi della collezione “Variazioni sulla tavola” sono idonei al contatto con gli alimenti e grazie alla loro resistenza possono supportare anche pentole o contenitori di cottura ancora caldi, per la massima praticità durante il servizio.
Versatile e funzionale, il Centrotavola gastronomico Girevole si compone di un piano in grès in bianco o nella versione nera agganciato a una base costituita da tre gambe color antracite. Ogni commensale può servirsi autonomamente girando il vassoio.
Nel Centrotavola gastronomico Easy le piastrelle della collezione “kn tile” nel colore grigio-blu sono proposte come piano d’appoggio e incassate in una struttura realizzata su misura composta da quattro gambe. Tutta la base è verniciata in colore blu
Per quanto riguarda il Centrotavola gastronomico Essenze, il vassoio-tagliere proposto nella finitura noce viene posizionato a incastro su una base realizzata in acciaio dall’effetto lucido a specchio.
Kn in tavola: Serving-kit
Per ottimizzare e velocizzare il servizio in tavola, o in occasione di una cena o un aperitivo, KnIndustrie propone la collezione Serving-Kit nata dalla necessità di cambiare e sostituire in pochissimo tempo e in modo pratico gli elementi da portata. Il sistema così pensato è composto dall’alzata Cube, disegnata da Marcello Ziliani, disponibile nelle due altezze da 10 e 18 cm in finitura stone washed, da utilizzare, di volta in volta, come base di appoggio per i diversi componenti a servire.
I prodotti scelti come supporto, tutti dalle dimensioni generose e dallo stile inconfondibile, permettono di sfruttare al meglio gli spazi e posizionare più pietanze, trasportando così in un’unica soluzione tutto il necessario e rendere la presentazione del cibo affascinante e funzionale.
Kn in tavola: Glacette
La proposta per la tavola di KnIndustrie si completa con una serie di accessori a servire indispensabili per mantenere per tutto il pasto la corretta temperatura del vino, soprattutto bianchi, rosé, spumanti e champagne, ma anche acqua o bibite di altro genere. La collezione comprende due glacette di misure differenti, una piccola e una più grande che può contenere fino a quattro bottiglie, in modo da poter usufruire all’occorrenza di bevande diverse sempre fresche. Le glacette sono disponibili in finitura bronzo e in stone washed.