Per la Festa della Donna 2021 mancheranno le cene e le serate all’aperto con le amiche, ma di sicuro non i dolci tipici: dalla classica Torta Mimosa alle praline, fino alle golose e inedite creazioni frutto della fantasia dei migliori pastry chef d’Italia.
Praline 8 Marzo Iginio Massari
Una gustosa Limited Edition dal colore giallo come la mimosa: il Maestro Iginio Massari, in occasione della Giornata Internazionale della Donna, lancia le Praline 8 Marzo, golose creazioni di cioccolato bianco in due varianti: con ripieno di ganache al limoncello e con ripieno di cremino alla nocciola.
Carlo Cracco
Carlo Cracco omaggia la donna con numerose preparazioni ideate dal pastry chef Marco Pedron. I cioccolatini speciali a forma di cuore ripieni di un cuore morbido che si scioglie in bocca in due versioni: Cioccolato al lampone con ripieno di Passion Fruit e Cioccolato fondente con ripieno al Lampone; la nuova versione dei Baci di Cracco ai nuovi gusti, tra cui crema al lampone e yuzu; e il Plumcake Festa della Donna al limone dal sapore fresco e vellutato, guarnito con una glassa al cioccolato bianco e cuore alla fragola.
Macaron Mimosa Luigi Biasetto
Una limited edition dai gusti delicati e raffinati: un cremoso al mascarpone e un cuore di caramello alla curcuma e zenzero. Guscio inconfondibile serigrafato a mimosa.
Pasticceria Gruè
La pasticceria romana propone diverse coccole golose per la Festa della Donna: si può optare per l’intramontabile Torta Mimosa o altri due signature come la Grué e l’Inspiration, deliziosi muffin a tema o zeppole di San Giuseppe, sia fritte che al forno.
Lemon Lady Alessandro Borghese
Il colore del sole, caldo e luminoso, accompagna un gusto irresistibile nel dolce dall’anima femminile Lemon Lady, il nuovo dessert firmato dallo chef Alessandro Borghese per celebrare la Festa della Donna. Lemon Lady è un lingotto con base di biscotto ricostruito, mousse al limone, biscotto di marzapane e mousse al cioccolato bianco ricoperto di spray giallo al burro di cacao e guarnito con coulis di lampone e calamansi, sorbetto al lampone e cialda al mango e sesamo.