L’Amaro della famiglia Santoni a base di rabarbaro diventa l’ingrediente perfetto per creare colorati e freschi cocktail.
Con Amaro Santoni, prodotto di origine toscana a base di rabarbaro, il colore diventa protagonista dei nuovi cocktail estivi e l’aperitivo si tinge di glamour.
Il rosa, declinato nella sua sfumatura più calda del pesca, è la cromia al centro dell’estate 2023 e anche i drink a base di Amaro Santoni, con i caratteristici riflessi rossi e aranciati delle sue preziose botaniche, seguono le tendenze moda sul fronte dei colori. Un modo nuovo e originale di bere, che va oltre il solito concetto di amaro da dopocena, per chi ama il gusto fresco con stile.
Prodotto di alta qualità, a base di 34 botaniche, Amaro Santoni è realizzato con l’infusione di ingredienti naturali. Il suo sapore è dolce-amaro, identificato dalle note agrumate, dalla foglia di olivo, dal fiore dell’iris e, ovviamente, dal rabarbaro.
Il gusto è delicato, con note speziate, erbacee e floreali mediamente intense, seguite da sensazioni amaricanti; con la tonica e un cubetto di ghiaccio esprime un’armonia di sapori freschi, animati dal sentore unico e inconfondibile del rabarbaro e dei bouquet di fiori.
Anche la sua bottiglia è un tocco di finezza, da cui emerge chiara l’appartenenza al mondo dei colori della natura e dell’esuberanza della bella stagione. Per la sua versatilità, è adatto a creare cocktail e twist eleganti ed originali, dalle note seducenti sia al naso che al palato, ma anche drink leggeri, grazie alla sua moderata gradazione alcolica di 16 gradi.
Santoni Spritz, la variante al rabarbaro dello Spritz
Il Santoni Spritz è molto floreale al sapore, il gusto di rabarbaro resta presente grazie al prosecco, le cui bollicine bilanciano questo drink. La guarnizione con un’oliva, ad esempio quella verde di Nocellara, non è secondaria perché la sua salinità lo rende un aperitivo perfetto.
Ingredienti
Procedimento
Sistemare il ghiaccio in un calice da vino a tulipano, versare Amaro Santoni e il prosecco e guarnire con un’oliva.
Negroni Rosa, eleganti profumi d’estate
Il Negroni Rosa è l’interpretazione del classico cocktail fiorentino: Amaro Santoni apporta a questa variazione una delicatezza di sapori, per il suo gusto dolce-amaro in cui spicca l’aroma del rabarbaro.
Ingredienti
Procedimento
In un tumbler mettere il ghiaccio e gli acini d’uva, versare gli ingredienti e mescolare con un bar spoon.
Santoni & Tonica, un sorso d’ambra
Amaro Santoni con aggiunta di tonica è l’evoluzione del più comune Gin & Tonic, un drink rinfrescante e moderatamente alcolico. Si tratta di un cocktail molto semplice da preparare, e perfetto per essere gustato in diversi momenti della giornata.
La variation di Santoni ha un retrogusto di ibisco con aroma di chiodo di garofano. La guarnizione con fetta d’arancia sanguinella dà un tocco citrico molto importante.
Ingredienti
Procedimento
Sistemare i cubetti di ghiaccio in un bicchiere alto da cocktail, versare Amaro Santoni, acqua tonica e mescolare. Guarnire con una fetta di arancia.
Santoni Sgroppino, eleganti profumi d’estate
Santoni Sgroppino è sia un drink che un dessert brioso con la spinta del prosecco. Il gusto del rabarbaro si bilancia con il sapore di limone, perfetto nelle calde serate estive.
Ingredienti
Procedimento
In una coupette mettere il sorbetto al limone, versare gli ingredienti, mescolare leggermente e consumare al cucchiaio.