Colori, sapori e ispirazioni autunnali prendono vita sulla tavola di knIndustrie, pennellata da un’atmosfera di calore e di convivialità.
Piacevoli atmosfere autunnali sulla tavola di knIndustrie
L’intensità del bronzo, la profondità dei marroni, le tonalità del vermiglio e del viola e la vivacità dell’arancione spiccano dalla tavolozza autunnale, aumentando il desiderio di trascorrere più tempo in famiglia e con gli amici, magari in una casa di campagna, seduti intorno a un tavolo per godere dei profumi e dei sapori che questa stagione offre.
Dall’orto di casa si colgono gli ingredienti per comporre il menù, fonte di ispirazione per imbandire anche la tavola, animata dalle calde tinte del bosco e dai frutti che la terra dona, come la zucca con il suo colore vitaminico, il verde e il giallo dei chicchi d’uva, il rosso intenso dei melograni. Castagne e noci possono diventare oggetti decorativi ed essere utilizzati come accompagnamenti per le pietanze. La natura non è solo fuori, ma anche dentro al piatto.
Il centrotavola gastronomico Essenze di knIndustrie, con il suo piano d’appoggio in noce, è perfetto per disporre diversi tipi di formaggi stagionati ed erborinati, da posizionare al centro per tutta la durata della cena o del pranzo. Un denso e saporito passato di zucca cattura l’attenzione dei commensali servito nella trasparenza della Glass Pot, adagiata sul tagliere S/lab in legno di larice e acciaio, mentre il profumo di polenta inizia a diffondersi nell’ambiente, da portare in tavola direttamente nella pentola.
È tutto pronto per la seconda portata, dove le cotture lente regalano il sapore di stufati e verdure di stagione da abbinare a salse e vini rossi corposi. Le stoviglie utilizzate, nel loro candore total white, disponibili su richiesta anche con decori personalizzati, esaltano i colori intensi delle pietanze e i bicchieri in rame Mule brillano in mille riflessi.