Per gli appassionati che vogliono cucinare outdoor con tutti i comfort possibili, Officine Gullo presenta una collezione di Barbecue in cui traspare tutta la sua esperienza nei sistemi per la cottura.
I barbecue a gas Officine Gullo si contraddistinguono infatti non solo per la qualità professionale dei sistemi di cottura, ma anche per un design esclusivo.
Realizzati in acciaio inossidabile 316 di altissima qualità in quanto privo di alcuna componente ferrosa, i barbecue Officine Gullo offrono così una durata senza rivali, un’assoluta resistenza alla corrosione e un design elegante. L’acciaio inossidabile della loro struttura può essere verniciato in qualsiasi colore della gamma RAL, rendendo quindi ogni BBQ unico e personalizzabile.
l barbecue sono disponibile in tre misure: 80 (BBQ80), 100 (BBQ100) e 140 (BBQ140) cm di larghezza. Gli stessi sono disponibili anche nella versione built-in da incasso.
I tre modelli della collezione vantano bruciatori ad alte prestazioni e robuste griglie in acciaio inossidabile ad alto spessore. Le superfici perfettamente antiaderenti consentono di ottenere risultati eccellenti, anche per i piatti più delicati. Il sistema di accensione, alimentato da una fiamma parallela e adiacente al bruciatore, garantisce un’accensione sicura e istantanea.
Sui ripiani laterali delle versioni freestanding è possibile trovare: a destra, un vassoio per il ghiaccio con tagliere integrato, un portabicchieri incorporato nel ripiano che funge anche da contenitore per il ghiaccio o altri cibi da utilizzare durante e dopo la grigliata; a sinistra un’area di cottura a infrarossi.
Si tratta di una superficie ad alta temperatura che raggiunge i 980 °C grazie al piano cottura in ceramica. A contatto diretto con una fonte intensa di calore, simile al carbone, le carni si dorano rapidamente, garantendo risultati teneri e succulenti.
Il coperchio scorre su guide e si ritrae una volta aperto per recuperare spazio, a differenza dei meccanismi di apertura usuali dei coperchi con cerniera. Le cerniere sulle porte e sul coperchio consentono una chiusura lenta, attenta e silenziosa.
Un altro dettaglio che impreziosisce i barbecue sono le maniglie retroilluminate. Per ulteriore comodità, è stata posizionata un’illuminazione interna all’interno dell’area di cottura, sui lati del coperchio e all’interno delle unità del barbecue.