Domenica 13 marzo presso l’Ergife di Roma la quinta edizione di Io Vino, Selezione da vitigno autoctono, la manifestazione dedicata ai vini di Marche e Campania. Degustazioni, produttori e masterclass.
Torna dopo due anni di stop la nuova edizione di IO VINO, Selezione da Vitigno Autoctono, in scena domenica 13 marzo a Roma, nell’elegante cornice dell’Ergife Palace Hotel.
Dopo quattro edizioni svolte in spettacolari location nella provincia di Roma, per questo quinto appuntamento IO VINO giunge nel cuore della Capitale per presentare e far conoscere una selezione di vitigni autoctoni tra Marche e Campania.
Se la location cambia, si conferma saldo il format di degustazioni e seminari organizzati dall’Associazione IO VINO, che pone l’attenzione come sempre su una serie di produzioni vitivinicole di solo due regioni: Marche e Campania. Due regioni che hanno sicuramente sempre tanto da raccontare e da far scoprire, a partire dai produttori, dai vignaioli appassionati, che quest’anno hanno riconfermano la presenza all’evento, dopo la pausa forzata di due anni.
Come affermano gli organizzatori Romina Lombardi e Manilo Frattari: «Ogni anno la nostra idea di dar vita a un evento che sappia raccontare il vino, da un punto di vista diverso e alternativo. Io vino rappresenta un’indagine e una scoperta che ogni anno si fa sempre più ricca e profonda all’interno di questi due territori, con posizione speculare e profondamente differenti per clima, tradizione e ricerca».
Comune denominatore tra le aziende presenti è quello di raccontare e rappresentare al meglio il territorio da cui provengono, unico nella sua storia, nel profumo e nel gusto racchiuso in una bottiglia. Riflettori accesi ai banchi d’assaggio su Fiano, Piedirosso, Verdicchio, Lacrima di Morro d’Alba e poi Passerina, Pecorino, Taurasi, Asprinio, Aglianico, Coda di Volpe e tanti altri vitigni autoctoni lavorati in purezza o in blend, da scoprire sotto ogni sfumatura, grazie al racconto degli stessi produttori. Presenti circa 90 cantine con la partecipazione straordinaria di “Vino in Garage” che mette insieme 12 diversi produttori.
Sulla scia dell’ultima edizione, anche per il 2022 saranno presenti delle aziende ospiti, selezionate dall’organizzazione e volute per ampliare il panorama degustativo e creare un confronto aperto. Quest’anno sono presenti 6 cantine extra territorio: la Calabria con Tenuta del Conte, la Liguria con Maccario Dringenberg, per la Puglia Marco Ludovico, per il Piemonte Cascina Garitina e la cantina F.lli Aimasso e infine la Toscana con l’Azienda agricola sant’Agnese.
Tra gli ospiti di questa edizione figurano anche i due “food” partner con le loro eccellenze: La Formaggeria di Francesco Loreti e Onorato Salumi che hanno già selezionato formaggi e salumi da abbinare ai vitigni proposti in questa giornata di Io Vino.
Non mancano, infine, le Masterclass, incentrate su due vitigni in particolare, il Piedirosso per la Campania e la Lacrima di Morro d’Alba per le Marche.