Nuance di primavera

Colori vivaci si alternano a nuance tenui nella collezione primaverile di accessori per la cottura firmata KnIndustrie.

knIndustrie THE KNPOT

Il giallo brillante e vivace di The Saucepan, le nuaces tenui del rosa e dell’oro antico rispettivamente di The Rise e di knPot, sono le fresche tonalità di alcuni dei prodotti iconici del brand: padelle e casseruole nate da una ricerca sui materiali e sulle nuove applicazioni tecnologiche, soluzioni progettuali concepite per migliorare le prestazioni di cottura di ogni cibo.

La casseruola per salsa The Saucepan disegnata da Lara Caffi, dallo stile minimal, trae ispirazione dal design nordico. Declinata in acciaio ad alto spessore, è stata studiata ad hoc per preparare salse e particolari intingoli: è infatti caratterizzata da uno speciale rivestimento interno in smalto bianco che evita alla salsa di attaccarsi al fondo, mentre l’esterno, sempre in smalto in una accesa tonalità di giallo in abbinamento al coperchio, mantiene la temperatura. Dettaglio di stile, infine, è il manico in legno wengè.

The Rice è una casseruola in rame, eccellente conduttore del calore in modo omogeneo, perfetta per tostare, cuocere, mantecare e ottenere un risotto perfetto. La finitura interna in argento conferisce una maggiore resistenza all’usura, garantendo la totale assenza di cessione di sostanze agli alimenti e inibendo la proliferazione batterica. Il pratico manico a pinza, oltre ad essere elemento decorativo distintivo, consente di afferrare facilmente la casseruola che può essere utilizzata anche come piatto di servizio. La completa un raffinato coperchio in legno di mogano che all’occorrenza diventa sottopentola.

KnPot, il wok/salta pasta di KnIndustrie, è realizzato invece con la tecnica dell’anodizzazione dura che trasforma la superficie esterna mediante il connubio tra ossido anodico e ioni d’argento, rendendolo altamente resistente. È la pentola ideale per una cottura sana: questa finitura garantisce infatti la totale assenza di cessione di sostanze agli alimenti; conserva le proprietà nutrizionali dei cibi grazie alla sua azione antiossidante; presentando anche proprietà antibatteriche e mantenendo la fragranza dei sapori originali. Disponibile nell’elegante finitura oro antico, può essere portato in tavola come piatto grazie al pratico e funzionale manico rimovibile.

www.knindustrie.it

Nuance di primavera

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