Un originale e goloso liquore a tema Cacao e Cioccolato che arricchisce la gamma di prodotti firmati Costruttori di Dolcezze: nasce il Nuovo Amaro del Dipendente, presentazione, a circa un mese dall’inizio di Eurochocolate Indoor 2022, presso l’Eurochocolate Store di Corso Vannucci a Perugia.
Un prodotto che copre un segmento di mercato in forte crescita negli ultimi anni, quello degli Amari, che sta conquistando un target sempre più ampio.
Nuovo Amaro del Dipendente un’esperienza dolceamara
«Dopo il recente successo registrato con il lancio di PeruGin (Crema Liquore al Cioccolato e Gin) – dichiara il presidente di Eurochocolate Eugenio Guarducci – abbiamo pensato di lavorare nella categoria Amari formulando una nuova ricetta capace di inserirsi in modo armonico nel nostro mondo. Ecco allora che nel Nuovo Amaro del Dipendente entra in gioco la granella di cacao che apre lo spazio per un’esperienza dolceamara davvero interessante. E, naturalmente, attraverso al naming del prodotto, non ci siamo sottratti al nostro consueto spirito giocoso con l’obiettivo di far sorridere il cliente ancor prima del suo gradito acquisto».
Partnership con Antica Valle Francescana
Il Nuovo Amaro del Dipendente è prodotto in collaborazione con Antica Valle Francescana che da diversi anni collabora con Costruttori di Dolcezze nella produzione di liquori al cioccolato, in primis per la linea Mustachoc che vanta ben 16 ricettazioni ognuna in tre formati diversi.
Frutto di una perfetta armonia di erbe officinali in infusione alcoolica combinate con un ingrediente fin qui insolito come la granella di cacao, il Nuovo Amaro del Dipendente si presenta di colore bruno, dal gusto dolce/amaro e con una gradazione alcolica al 24%.
Come berlo?
Il liquore è indicato principalmente come digestivo, da bere liscio, con ghiaccio o con una scorza di arancia. La degustazione del prodotto è consigliata anche in abbinamento a del cioccolato fondente con percentuale di cacao non inferiore al 70%.
Inoltre, il Nuovo Amaro del Dipendente si rivela perfetto anche per la Mixology e sarà presto protagonista in occasione del prossimo Eurochocolate Indoor (14/23 Ottobre), in programma per il secondo anno consecutivo a Umbriafiere, dove verrà presentato all’interno di un apposito spazio caratterizzato dalla presenza di un elegante lounge bar firmato ISA.