La ricetta stellata

Cremoso alla torta di riso, fragola, rabarbaro e mela verde

Una raffinata rivisitazione di un dolce tradizionale, la torta di riso, dai colori accesi e romantici, idea golosa per chiudere con dolcezza la cena...

Ciambella di pasta all’uovo, chimichurri, funghi d’inverno e ristretto ai funghi

Una gustosa ricetta di Natale da provare anche a casa, firmata dallo chef 2 stelle Michelin Rocco De Santis del ristorante Santa Elisabetta: Ciambella...

Zuppetta di panettone con semifreddo al torrone

Se siete alla ricerca di una ricetta golosa da prendere come fonte d'ispirazione per terminare in dolcezza la cena della vigilia o il pranzo...

Mousse di cioccolato, menta e liquirizia

Il gusto inconfondibile del re dei dolci, il cioccolato, accostato con armonia al gelato alla menta fatto in casa e alla liquirizia proposta in...

Pera, caramello e cioccolato

Un dessert goloso ed esteticamente accattivante firmato dallo chef 1 stella Michelin Simone Breda del Ristorante Sedicesimo Secolo di Orzinuovi: ecco la ricetta della...