Ricette d’Italia

Profumo di Carnevale

Per gli amanti dei dolci, il Carnevale è la festa perfetta, viste le numerose leccornie che riserva, come le fragranti e golose castagnole. Un dolce...

Non è Natale senza buccellato

Un goloso impasto di pasta frolla con un ripieno a base di fichi secchi, cioccolato e frutta secca: il buccellato, tra i dolci natalizi...

Gamberi rossi, olio, limone e miele

Un fresco e intrigante piatto di mare con protagonisti i gamberi rossi accostati a limone e miele, uniti da una “insolita” maionese, per un...

Torta di mele renette della Val di Non

Tra i dolci tradizionali della Val di Non, fragrante e profumato, che racchiude tutti i profumi della suggestiva valle del Trentino: la Torta di...

La ricetta del Casatiello salato

Una gustosa torta salata di recupero, un lievitato simbolo della tradizione partenopea tipico del periodo di Pasqua: il Casatiello, immancabile sulle tavole nei giorni...